12. 【原】『美食心情』人，还是要有点创新精神·肠仔一口酥

多年以前，，，呃，具体说，上高中那会儿吧，和所有那个时代的同龄人一样，迷上了听广播；

每天午休时、下午放学后、晚上睡觉前，，，总之是抓住一切可以利用的空闲来收听广播，当然，也没放过其实并不空闲的时间。（顺便说一句，那个年代，倘若有个Walkman而且是带收音功能的，决不比现在拥有一台ipad感觉差！）

广播听久了以后，大致就会选择2条路继续发展：其一，给主持人写信、投稿；其二，想当主持人。。。作为文艺青年一枚，自然是两手都想抓、两手都要硬；

两条腿走路的结果，说起来又有惊吓、又充满曲折：跟当时某档红极一时的音乐节目主持人（注：性别男，且后来鉴定为帅哥一枚）鸿雁往来、互诉衷肠以后，这厮最后居然把我当成了红颜却还不愿只做知己！可怜当年的我是多么单纯无邪的一菇凉啊，这等惊吓别说现在都记忆犹新了，恐怕将是永世难忘啊！呃，当然我也不否认，如果这份惊吓不是生不逢时，或许很多人的人生都会被改写了。。。

至于充满曲折的故事是：一开始投了不少稿，没少被朗诵，可当时并还没想要当主持人，可等到后来电台出了招聘启事，要从衷心听众里选拔业余主持人时，我以为我只要出马必能胜出的，老天却跟我开了个玩笑，首轮面试（相当于当下的海选）就被涮下来了。。。这让文艺青年+衷心听众的我情何以堪啊！原本只是抱着玩票的心态，结果被这事儿一刺激，就横了一条心一定要进台。最后，皇天不负我心，在电台随后的台庆节目策划案征集活动中，我牺牲了完成N张模拟卷的时间，洋洋洒洒写了几十页的活动方案，，，最后的最后，被台长亲自颁奖并钦点为业余主持人，也算是为自己挣回了颜面。

也就是从那次事件中得到了启发，文艺青年从此不走寻常路，不出马则以、一出马必玩创意，从高中一直到大学，从玩手绘T恤到给宾馆酒楼写开业广告再到若干LOGO设计，虽说一直都只是混迹在业余组，却也给自己赚了不少零花钱。

哎，扯得有些远了。。。这边听老掉牙的老歌边回忆往事，就是刹不住车！汗～～

其实今天我真正想说的是：人嘛，不管干什么也不管多大年纪，始终还是应该要有一点创新精神。

就比如我这写美食博客，文字的风格时常要变一变，最重要的，这做好吃的，不能一味的山寨别人的，偶尔还是得来点原创性的。就算天马行空、试验失败，可怎么着也是自己的想法，至少，勇敢地实践了，这过程也实实在在的享受了。对吧？

嘿嘿！

好吧，来看看今天的主角——

【肠仔一口酥】

材料准备：酥皮、小肠仔、鸡蛋、干葱末、芝麻

制作步骤：

1、酥皮解冻、一块均分成4小块

2、取1条肠仔放入酥皮上

3、斜角对折酥皮，捏成图3那样

4、刷上全蛋液、撒上芝麻、放入垫了油纸的烤盘

5、烤箱225度，预热10分钟，放入肠仔酥，上下火10-12分钟即成

荷兰有现成的酥皮、肠仔卖，所以制作非常简单！国内的童鞋就要麻烦先做好酥皮先了。

成品每件小小的，吃起来也非常方便，一口塞一个、满嘴香酥！既适合当早餐、点心，拿来送朋友也不错喔！

下面这个是今天的赠品——香蕉酥，有点印度飞饼的感觉，也好吃哦！