西式第一餐：肉酱意粉

儿子喜欢吃意粉，以前在必胜客，一盘肉酱意粉几乎可以一人搞定，还要来两块鸡翅，或者喝一杯橙汁；

在家里也常做，一包500g左右的意粉，20几块钱，虽然比它家表亲（面条）贵了N多，但还算可以吃得很久，而且易存放；

肉酱我是喜欢自己做的，番茄、牛肉、洋葱、芝士，，，想怎么搭就怎么配，随意。现成的肉酱罐头虽然方便，但感觉太稀，即便使用，也还得自己加料；

来NL以后，几乎天天吃中餐，而且菜式还很少，翻来覆去的，通常都是胡萝卜、洋葱、甜椒、四季豆。。。房东说有些单调吃得腻了，我听了很感激。。。乖乖，我还以为你们就是喜欢吃这些、一直迁就着呢！

某天在超市无意中发现了意粉，，，500g居然仅需0.65欧！OMG！简直太便宜了！二话不说，拎了2包就走，，，顺便望了望隔壁货架上它家中国亲戚，，，200g居然卖到2个欧！呵呵，外国的月亮就是大又圆啊！

周日起床晚，3餐并作2餐了，一改每天早上必备的土司果酱加牛奶，换成了肉酱意粉加果汁。。。3个人煮了250g感觉有点撑，这里的肉加上这里的洋葱、番茄酱以及外国的黄油，煮出来的味道居然比在国内的任何一次都更正！再算算成本，妈呀，比在国内吃一餐都划算啊。。。爽呀！

 做法：

1、250g意粉（2大1小3人份量），开水+盐，放入意粉煮软（9分熟），捞起过冷河后，拌点橄榄油；

2、肥瘦各半的花肉切细条，锅中放入牛油化开后倒入花肉，中火焖熟至出油，加入洋葱丁，拌匀炒软，放适量盐，再拌入番茄酱，翻匀

3、意粉装盘，淋上肉酱，撒点香料，，，喜欢的还可以撒上一点芝士碎末