Q妈自留地

【原】一天一道年夜菜·和我一起回味中国年吧!(预告篇)

  2010-1

 

去年除夕,俺家大小不过4人,俺整了18个菜!

妈妈吓了一跳,说我发神经,我不置可否,累,并快乐着

现在再回想,觉着是不是很多事情都是冥冥之中有了预示

那时候,还压根儿没想过下一年,已身处异乡为异客

 

8号参加活力网友年会的时候,Lisa妹妹就在说过年(中国年)的时候要不要再聚聚?

我说:好啊!要是能一起过除夕,我们就别上馆子、自己动手!

。。。。话说到这儿,才惊觉:元旦过了,,,除夕其实已经不远了

今年除夕,是公历2月2号

 

今年,过年,在NL。。。是必定的了

这样一个崭新的、特殊的大年,到底该怎样过哩?

是否还能像去年那样,

整一桌子年夜菜,一家人团团圆圆过大年

再邀上几个朋友,酌壶清酒把酒言欢

或者再吆喝一群志同道合之士,一起FB、K歌

。。。。

不管怎样,,,藉此贴,Janet和大家分享一下我的私房年夜菜

愿意和我一起回味中国年的,,,就慢慢看吧!

 

『一天一道年夜菜』·菜单预告

一、虽冷犹暖·凉菜类

韩式辣白菜

凉拌豆笋

香辣牛肉

香炸酥肉

烧辣椒皮蛋

蔬菜沙拉

。。。。

二、大碗喝酒、大口吃肉·荤菜类

韩式参鸡汤

绍兴霉干菜烧肉

酱爆鸡翅

柠乐排骨

酸辣鸡杂

年年有余(鱼)

孜然羊排

栗子焖鸡

。。。。

三、素朴深情·素菜类

泰式椰汁香芋南瓜煲

木耳滑鸡蛋

西芹玉米腰果丁

传统麻婆豆腐

清炒红菜苔

泡菜土豆片

五柳炸蛋

荷香糯米蒸排骨

。。。。

四、主食

雪菜豌豆炒饭

私房锅贴

粤式糖不甩

。。。。

五、甜品

木糠蓝莓芝士球

雪花椰奶冻糕

。。。。

好啦,,,菜单基本列好了,,,待我慢慢儿上菜哈!

基本保证:每天上1道菜,,,有时间的话,争取1荤1素哈!

 

先上几张全家福,,,诱惑诱惑大家。。。嘿嘿~~~

2010-3

2010-2

2 条评论

  1. 东一

    我在广州还真不知道【粤式糖不甩】是什么? 【木糠蓝莓芝士球】这个不长见,一定要学学:).Q妈在荷兰绝对不怕找不到工作,绝对可以当大厨了:)开个VVIP私房菜馆hehehe~

    教我们做私房菜, 又图片又文字的,辛苦你啦!

  2. 土蛋

    09啊,有这么厉害的老婆,走到天涯海角也值了啊!

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