煮粥诀窍:米洗净后先浸泡30分钟,用冷却后的高汤(猪骨煲的汤适合做肉粥,也可用鸡汤来煲海鲜粥,用海带萝卜等煲汤来做日式风味的粥)来熬粥。全粥米水比例为1:8,稠粥比例为1:10,稀粥比例为1:13适合冬天喝的汤——鱼汤:豆腐鱼汤/萝卜炖鱼汤鸡汤:老姜鸡汤/香菇鸡汤牛肉/牛骨汤:番茄牛肉汤/海带牛骨汤
煮粥诀窍:米洗净后先浸泡30分钟,用冷却后的高汤(猪骨煲的汤适合做肉粥,也可用鸡汤来煲海鲜粥,用海带萝卜等煲汤来做日式风味的粥)来熬粥。全粥米水比例为1:8,稠粥比例为1:10,稀粥比例为1:13适合冬天喝的汤——鱼汤:豆腐鱼汤/萝卜炖鱼汤鸡汤:老姜鸡汤/香菇鸡汤牛肉/牛骨汤:番茄牛肉汤/海带牛骨汤
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